Čisté stravování - 15 způsobů jak jíst čistě a zdravě bez hladovění

Čisté stravování je způsob jak jíst méně zpracovaných potravin a jíst zejména syrové potraviny. Většinou to znamená držet se těch základních potravin jako je ovoce, zelenina, luštěniny, libové maso a ořechy. Často však tyto potraviny neuspokojí každý apetit. Nezoufejte, je možné cítit se sytě a zároveň naplnění díky zdravému stravování, čistému stravování. Trik spočívá v poznání, které potraviny vás zasytí a ujistit se, že si z těchto potravin koupíte co největší množství. V tomto případě jsou pro zdravé stravování tím základním pravidlem ingredience. Tyto potraviny vám pomohou stravovat se zdravě a čistě bez hladovění a uspokojí snad každý apetit.

Jezte fazole

Fazole je škrobová, zasytí, obsahuje bílkoviny a má širokou škálu druhů. Proto pokud jeden typ fazolí není pro vás vhodný, nevzdávejte se jí úplně. Měli byste určitě zkusit fazole například v chilli či dobré husté polévce. Quinoa je pokladem plným živin, avšak fazole vás ihned zasytí!

Používejte nízkotučné sýry

Nízkotučné sýry, například v receptech na lasagne vás zasytí. Společně s různými omáčkami a těstovinou, které jsou taktéž součástí lasagní. Pokud si uděláte verzi se zdravým špenátem, dodáte jídlu železo a jiné minerály, čímž jsou tyto těstoviny ještě mnohem sytější.

Uvařte si polévku

Polévka je jednoduchým způsobem jak dosáhnout čisté stravování, neboť ve většině receptů se využívají syrové ingredience. Polévka sama o sobě zasytí díky jejímu vývaru, který může být řídký nebo hustý. Podle toho, jak se to vyžaduje v tom kterém receptu. Můžete si udělat polévku například z černé fazole a čočky plné bílkovin, která vás obzvlášť zasytí.

Jezte řecký jogurt

Konzumace bílého řeckého jogurtu je také skvělý způsob jak zasytit tělo bez nabalení se kaloriemi. Tradiční, hlavně ochucené a ovocné jogurty, které si můžete koupit v obchodě, bývají plné cukrů, proto se tomuto způsobu konzumace velkého množství cukrů vyhněte. Ovocně-jogurtový salát je jednoduchou a vynikající přílohou nebo odpoledním snackem.

Jablko na každý den

Surové jablka obsahují pektin, který zpomaluje trávení a zasytí. Pokud jablko naplníte či doplníte müsli, dodáte mu jiný tvar a výživnost, a to za levný peníz. I to je zdravé stravování, čisté stravování, navíc s nízkým rozpočtem.

Zkombinujte obiloviny a luštěniny

Chcete se zasytit bez pocitu nafouknutí? Skvělým způsobem jako mít vydatný oběd bez pocitu nafouknutí je zkombinovat obiloviny a luštěniny. Jednou z nejvíce doporučených zdravých kombinaci je quinoa s černými fazolemi.

Jezte více ovesné kaše

Ovesná kaše je známá tím, že je sytá a výživná, a to je přesně to, co potřebujete pokud se stravujete čistě a zdravě. Dobré je, připravit si ovesnou kaši se sladkým bramborem už den předem.

Připravte si smoothie

Po zmixovaná může směs působit, že je jí více než ve skutečnosti, což znamená, že budete mít pocit, že jste snědli více. Doporučuje se čokoládově-arašídové-máslové proteinové smoothie, které je nízkokalorické a plné živin. Jednak prospívá zdraví, jednak vás nadlouho zasytí. Vyzkoušejte i jakékoliv jiné smoothie, vhodné i na hubnutí. Případně proteinové smoothie, které zasytí.

Připravte si pár vajíček

Vajíčka jsou označovány jako "kompletní protein," což znamená, že obsahují všechny aminokyseliny, které naše tělo neumí samo produkovat. Pokud jíte vajíčka, zkuste také jíst žloutek, jelikož žloutky obsahují polovinu množství bílkovin vajíčka. Konzumací aminokyselin potlačíte apetit, v důsledku čehož budete zdraví a šťastní. Ať si už uděláte míchaná vejce, volské oko nebo zkusíte něco luxusnější v podobě vajíček na ďábelský způsob, konzumace vajíček je skvělý způsob jak tělu dopřát mnoho bílkovin a pouze pár kalorií.

Čisté stravování se sladkými bramborami

Dejte sladkým bramborám šanci! Jsou plné živin a obsahují velké množství antioxidantů. Ačkoli mají vysoký obsah sacharidů, jejich obsah kalorií je nízký. Je to množství másla, které způsobuje problémy. Pokud si je ale připravíte jednoduše, například na páře, nemusíte se cítit provinile.

Vyhledávejte barevnou rýži

Černá rýže má méně sacharidů a kalorií jako bílá či hnědá rýže a je plná vlákniny a antioxidantů. Jelikož je pro vás prospěšnější jako její světlejší protějšky, můžete se jí zasytit a přitom přijmete méně kalorií. Černou rýži můžete dokonce použít i do salátu, čím bude salát více sytý a budete mít prostor přidat více dresinku a šťávy. Pokud nebudete moci sehnat černou rýži, hnědá rýže je také zdravější alternativou za klasickou bílou rýži.

Naučte se mít rádi brokolici

Některá zelenina je známá tím, že pomocí ní spálíte více kalorií než jich naberete a brokolice je jednou z nich. Můžete ji konzumovat dušenou v páře, syrovou nebo v polévce. Sytým a chutným receptem je čedarová polévka s brokolicí uvařenou v pomalém hrnci. Vezměte si tuto polévku do práce, abyste se vyhnuli odpolednímu hladu, který způsobí nutkání dát si nezdravé jídlo.

Jezte potraviny na bázi vody

Voda sama o sobě vás dokáže zasytit, ale ne vždy vám dokáže nahradit jídlo. Potraviny na bázi vody jako je listová zelenina a ovoce jsou plné vody a vlákniny, které vás zasytí a přitom obsahují malé množství kalorií. Například takový mandlově-pomerančovo-čekankový salát je kombinací potravin na vodní bázi, které vás zasytí a přitom obsahují málo kalorií.

Čerstvé ovoce namísto sušeného

I přesto, že má větší trvanlivost, sušené ovoce neobsahuje skoro žádnou vodu a má ve srovnání s čerstvým ovocem vysoký obsah cukru. Ovocný salát s quinoa, medem, limetkou a vinaigrette je skvělým způsobem jak se stravovat čistě a může dokonce tvořit samostatný chod.

Quinoa je sytá a chutná

Quinoa můžeme považovat za superpotravinu. To, co z ní dělá super zdravou potravinu je její vysoký obsah bílkovin a dobrých sacharidů. Quinoa se zvykne používat ve vydatných předkrmech, dezertech a na snídani. Zajímavý a pro zdravé stravování vynikající je také quinoa salát na mexický způsob.