Omlazení pleti - 5 zelených smoothie nápojů pro zářivou pleť

Zelené smoothie jsou velmi nutričně hutné a přidávají se do nich druhy zeleniny, které většina z nás nejí v dostatečném množství - je to hlavně tmavá listová zelenina! Tato "dobrá" zelenina (myslí se kapusta a špenát) obsahuje méně cukru než většina ovoce, takže nezpůsobí stejný masivní prudký nárůst krevního cukru. Vysoký obsah vlákniny je zase zodpovědný za to, že se budete cítit déle sytý.

Také spatříte účinek těchto bohatých zásobáren živin na omlazení pleti. Doslova nadbytek vitamínů, minerálů a antioxidantů, které se nacházejí v listové zelenině, pomáhají v prevenci zánětů, které jinak mohou způsobit různé kožní problémy od ekzémů až po akné. Plus vitamíny jako C a E, karotenoidy, lutein a jiné silné fytochemikálie (chemické sloučeniny z rostlin, které mají léčebné účinky), které se nacházejí v ovoci a zelenině, chrání pokožku před poškozením buněk, které může způsobit vrásky a dokonce rakovinu.

Pokud se i nepovažujete za někoho, kdo by dokázal vypít zelený džus, nemusíte se bát ani barvy ani přísad. Recepty jsou vybírány s ohledem na vyrovnání zelených složek se správným množstvím sladkého. Pokud vás neodradí barva, tak skutečně jen těžko uvěříte, že je v nich tolik zeleniny. A nezapomínejte, že s ostatními plus také podpoříte omlazení pleti!

1) Zelené smoothie z mangoldu

Přísady (na 5 porcí):

• 2 šálky očištěného mangoldu (bez stonků, pouze nahrubo nasekané listy)
• 1 šálek zelených hroznů bez pecek
• 1 zelená hruška bez jádra a pecek
• 1 pomeranč, oloupaný a rozkrájený
• 2 oloupané banány
• 1 čajová lžička chia semínek
• ¼ šálku vody
• 2 kostky ledu

Postup přípravy:

Všechny přísady vložte do mixéru na smoothie a na nízké rychlosti mixujte 15 sekund. Pak zvyšte na střední rychlost a nakonec na vysokou. Mixujte 45 sekund nebo dokud není směs řádně rozmixovaná. Banán a hruška musí být vždy zralé, jinak nebude smoothie chutné. Pomeranč musí být řádně oloupaný, odstranit třeba i bílé "nitky" a slupku z měsíčků. Jsou totiž velmi hořké a pokud chcete, aby si toto zelené smoothie daly i děti a nechcete do něj přidávat cukr, pomohou tato opatření v tom, aby byla výsledná směs sladší pouze díky obsaženému ovoci.

2) Zelené smoothie z kapusty, ananasu a kokosového mléka

Přísady (na dvě porce):

• 1 kopeček vanilkového syrovátkového proteinového prášku
• ½ šálku neslazeného kokosového mléka nebo kokosové vody
• 2 šálky baby kapusty nebo baby špenátu
• 1 ½ šálku nasekaného ananasu
• 1 oloupaný banán, zmrazený a nakrájený na kolečka
• led

Postup přípravy:

Smíchejte všechny přísady, jako první dávejte tekutiny. Rozmixujte na vysoké rychlosti, dokud nebude směs hladká, tedy přibližně jednu minutu.

3) Zelené smoothie z kiwi, špenátu a avokáda

Přísady (na 1 porci):

• 1 ½ šálku kokosové vody
• 1 šálek špenátu
• 2 kiwi, oloupané
• ½ avokáda, oloupaného

Postup přípravy:

Vložte všechny přísady do mixéru a řádně rozmixujte. Abyste získali nápoj, který vás zasytí a povzbudí, přidejte kopeček čistého hrachového proteinového prášku s příchutí vanilky.

4) Zelené smoothie na imunitu

Přísady (na 1 porci):

• 1 šálek kokosové vody
• 2 listy římského salátu
• ½ zeleného jablka
• ¼ okurky
• ¼ avokáda, oloupaného
• ½ citronu, oloupaného
• 1 cm plátek čerstvého zázvoru
• ½ šálku čerstvého petržele
• 1 porce probiotického prášku nebo obsah probiotické kapsle
• 3-4 kostky ledu, nejsou povinny

Postup přípravy:

Vložte všechny přísady kromě ledu do mixéru. Pokud máte vysokorychlostní mixér, můžete na okurce a jablku nechat slupku i jádro. Pokud ne, musíte je odstranit. Mixujte na vysoké rychlosti, dokud se ze všech přísad nevytvoří hladká tekutina. Přidejte kostky ledu (pokud je chcete použít) a mixujte dalších 10 sekund. Můžete podávat.

5) Mražené zelené smoothie

Přísady (na 1 porci):

• ½ šálku chlazeného mátového čaje
• ½ šálku špenátu
• ½ šálku nebo 2 listy římského salátu
• 5 mátových listů
• 1 citron, oloupaný
• 5 kapek nebo 1 balení stévie
• 1 šálek ledu

Postup přípravy:

Vložte všechny přísady, ale pouze ½ šálku ledu, do mixéru a řádně rozmixujte. Pak přidejte zbývající led a ještě několik sekund mixujte.